2018年10月18日下战书2点，杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）在香港半岛旅馆Felix餐厅举行巨匠班，娜年品鉴其旗下不对于酒庄（Verite）及卡迪娜酒庄（Cardinale）2015年份新酒款，份巨红酒天下代表应邀出席。匠班
本场巨匠班由常驻香港的港举葡萄酒巨匠黛布拉·梅宝（Debra Meiburg MW）主持，其余主理方职员搜罗杰克逊家族酒业国内市场部副主席盖尔·巴舍尔（Gayle Bartscherer）、不对不对于酒庄庄主克里斯托弗·杰克逊（Christopher Jackson）、于及屈臣氏酒窖（Watson's Wine）总司理杰里米·施托克曼（Jeremy Stockman）以及与红酒天下有着亲密交流的卡迪欧洲侍酒巨匠协会（European Court of Master So妹妹eliers）主席狄米特·梅森那（Dimitri Mesnard）。
品鉴共分为两轮，娜年第一轮为不对于酒庄部份。份巨退出者在黛布拉主持下分说品鉴了不对于酒庄2015年份的匠班三款酒——缪斯（La Muse）、欢喜（La Joie）及愿望（Le Desir）。港举三款酒接管了与以往临近的不对比例调配，缪斯运用90%梅洛（Merlot）、7%品丽珠（Cabernet Franc）及3%马尔贝克（Malbec）酿造，泛起出典型的波美侯（Pomerol）葡萄酒气焰；欢喜以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，其比例为75%；愿望则含有高达64%的品丽珠，颇具圣埃美隆（Saint-Emilion）的韵味。
三款酒气焰不尽相同，但都揭示出别致的瓜果风韵以及不俗的后劲，兼具斯文与实力。在《葡萄酒建议家》（Wine Advocate）2018年2月宣告的酒评中，缪斯以及欢喜分说取患上97以及99的高分，愿望更是取患上满分好评，这款酒也是三款酒中在场品鉴者最喜爱的一款。
缪斯垂直品鉴
随后，巨匠班教学并品鉴了20十二、200九、200七、2004及2002年份的缪斯葡萄酒，向导品鉴者经由垂直品鉴体味这款酒在陈年中爆发的怪异修正。
第二轮品鉴会的主角是卡迪娜酒庄。除了2015年份，主理方还退出了2008年份卡迪娜红葡萄酒（Cardinale, Napa Valley, USA），并与三款2008年份的天下名酒妨碍比力品鉴，它们分说是木桐酒庄红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）、马格南瓶装（Magnum，1.5L）贝加西西里亚尤尼科红葡萄酒（Vega-Sicilia Unico, Ribera del Duero, Spain）以及赛奎农B-20西拉红葡萄酒（Sine Qua Non B-20 Syrah, California, USA）。
木桐仍坚持脆爽的酸度，酒体中等，架构坚贞，饮历时带给人惊喜； “西班牙酒王”尤尼科单宁如丝般柔嫩，果味苦涩，已经揭示出陈年后的美不雅风韵；塞奎农B-20西拉则有着使人惊艳的展现，爆发着成熟黑醋栗、黑樱桃及黑莓的香气，丰满而不失清新。比照之下，2015年份卡迪娜尽管年迈，却有着相对于成熟的深色浆果香气，并陪称许式咖啡、雪松以及玫瑰花瓣等陈年葡萄酒特有的气息；2008年份卡迪娜散发浓郁的果干香气，口感紧致，单宁丝滑，已经进入适饮期。两个年份的卡迪娜都有着不逊色于三款天下顶级葡萄酒的优异展现。
本次品鉴的不对于酒庄及卡迪娜酒庄2015年份葡萄酒将于本月尾正式宣告，详细信息敬请关注。（文/Wylie）